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资讯 来源：央视网 2025-08-05 10:01 A-A+
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新冠疫情冲击之下，2020年的经济前景已经成为大众普遍关注的话题，它不仅关乎企业发展，更落脚于百姓生活的方方面面。

在全国两会即将召开之前，央视网推出大型“云录制”财经特别报道系列节目《经济战疫·云起》，节目重点聚焦风起云涌的经济领域，通过“云对话”各大行业极具代表性、发言权和影响力的知名企业掌门人及财经专家，共同拨开迷雾，为前行之路贡献智慧方案、凝聚发展共识，树立坚定信心。

继先后分享关于制造业、教育业的产业思考之后，于5月11日在央视影音、中国互联网电视、中国IPTV、手机电视等总台新媒体平台上线的第三期节目，将目光投向了大众眼中饱经风吹雨打的养殖业。尽管接连遭遇非洲猪瘟、新冠肺炎两股疫情，依然不乏企业在这段期间交出令人欣慰的成绩单，本期节目“云连线”新希望集团董事长刘永好、央视财经评论员王冠，为养殖业发展献计献策。

“尖子生”开出三剂良方

节目呼吁千千万万的农业人一起跳好“广场舞”

从2018年年底至今，整个养殖业尤其是养猪业受到了两次疫情的打击。困境之下，养殖业者迎难而上，加上国家大力出台各项政策，在一定程度上稳定了产业链，守好了“菜篮子”，部分企业险中突围，表现可圈可点。

以新希望集团为例，其于4月29日公布的2020年第一季度财报显示，该企业实现营业收入205.68亿元，同比去年增幅在27%以内；净利润16.27亿元，同比增长144%。出色的数据，成了他们抗击疫情的最好答卷。

重重考验之下，新希望集团坚定地沿着既定方向发展壮大，他们是如何做到的？节目通过对话刘永好和王冠，为行业开出了三剂良方。

第一，线上化。本次疫情期间，“线上养猪”这种不太能够想象的方式也被大力推进，线上交往已经成为农村规模化、现代化进行种植业和养殖业的模式之一。

据刘永好介绍：“农民朋友养猪、养鸡必须要技术辅导，必须要买饲料，必须要进行交流，走街串户不行了，我们把去年已经搞出来的线上的培训方式和销售方式积极推广，没想到效果蛮好的。今年一二月份到现在为止，我们的饲料和猪的销售还增加了。”

第二，规模化。价格的波动、供需的变化等一系列“不确定性”，堪称养殖业头顶的达摩克利斯之剑，抗风险能力成为养殖场户亟待加强的关键。

王冠特别提到，猪肉养殖市场“散户太多”，500头以下养殖规模的中小散户占到了95%左右，他们情绪敏感，容易像股民一样追涨杀跌。“养猪户们非常值得尊重，他们养的每一头猪就是家里的一个活期存折，但是与此同时，抗风险能力非常差。”养殖户大量分散，疾病防控能力、销售能力、行业走势预判能力较低，如若形成集聚效应，既能降低成本，又能促进猪肉价格稳定，诸如新希望集团这样的头部企业正在运用自身影响力，将分散的养殖户进行集中管理。

第三，生态化。为提高猪肉品质，获得更高效益，新希望在生态化养殖方面加大投入，建设森林式的猪场，这在很大程度上将会改变人们对养猪场脏乱差、污水横流的印象，养殖业也可以成为环保的先行者。

刘永好分享了新希望的积极实践：“我们有差不多10万来亩土地，1/3建成了猪舍，还有2/3做什么用呢？我们觉得种树是最好的办法。现在正在种和已经种的树，可能有差不多300万棵，随着我们养猪规模的扩大，我们种的会越来越多，什么时候种到1000万颗呢？我们还在做这样的努力。”

央视网《经济战疫·云起》通过对话刘永好所分享的这些发展方案，有些可以解决当务之急，有些布局看似还很超前，但在王冠看来，“新希望能够在百尺竿头的时候，有着这么多的思考，有着这么多的行动，这不应该是新希望的独舞，而应该我觉得是千千万万的农业人和养殖户大家一起来跳的广场舞。”

“一定要把头抬起来”

年轻人是新希望的未来，更是中国养殖业的未来

做客央视网本期《经济战疫·云起》节目时，刘永好自称“养猪人”。一代企业家不忘初心的朴实细节，被许多观众捕捉并为之感动。

王冠特别讲述了一段往事：“38年前，刘总在阳台上养鹌鹑，他当时心理压力非常大，他刚刚辞去了一份体制内的干部学校的工作，推着自行车，自行车上面架着鹌鹑篓，低着头，灰溜溜地在成都走街串巷，然后去卖鹌鹑。当时刘总的太太就告诉他，说你一定要把头抬起来，我们要用实际行动告诉大家，养鹌鹑、卖鹌鹑不是一件丢人的事儿，这是符合国家政策的。将近40年过去了，我觉得刘总和新希望人的头始终是抬着的。”

中国人从“吃得饱”到“吃得好”，养殖业尤其是养猪业功不可没。节目用生动形象的方式给大家算了一本账：平均下来，咱们中国人一年一人吃差不多半头猪；过去20年间，中国人每年吃掉的猪从4亿头增至7.35亿头，占到了全世界的一半还要多，而我们的人口占全世界的不到20%。值得自豪的是，这7亿多头猪，我国基本上能够自给自足。

支撑如此庞大的猪肉消耗量，靠的是无数养猪人的努力和付出，而这样一份关乎国计民生的事业，更需要有热情、有才干的年轻人参与其中。

2013年，刘永好将市值300亿元的新希望六和，交到了33岁的女儿刘畅手中。6年内，刘畅带领着一支年轻的团队，将公司市值从300亿做到了1000亿以上，这也让老一辈人看到了新希望的未来。放眼整个行业，许多年轻的后继者们，正在将养殖业带向用新文化、新理念、新技术武装的未来，他们也在这个大有可为的领域挥洒青春，并逐步摘掉人们的有色眼镜。

有年轻观众表示：“这期节目改观了我对养猪人的认识，以前只知道他们劳苦艰辛，没想到这么与时俱进，而且意义重大，怪不得那么多的科技巨头、明星企业纷纷跨界养猪了！”

疫情之下，动荡有之，挑战有之，但《经济战疫·云起》这档节目就像它的名字那样，传递着一份超然物外、宠辱不惊的心境，以及不忘初心、埋头苦干的信念。它让我们相信，通过共同的努力，当我们挺过磨难，自是一片云霞安然，美好生活一定会被我们稳稳握在手心。